Leírás és Paraméterek
Hossz: 190 mm
Öntse a híg cefrelevet egy mérőedénybe, majd tegye bele a cefrefokolót. A cukorfok értékét százalékban mutatja meg a cefrefokoló, így megállapíthatja a cefre erjedésének szintjét, az alkohol kihozatalt.
Abban az esetben, ha a kapott eredmény 5%, illetve ez alatti értéket mutat, a cefrénk kész, és főzhető állapotban van. Ha az érték 5% fölötti, nem érdemes megvárnia, hogy lejjebb menjen, mert ebben az esetben már káros folyamatok is végbemennek a cefrében, amik ronthatják a minőséget. Így is ismerheti: cukorfokoló.
Hasonló termékek
Mustfokoló 10- 30 Tf%
Az eszközt, a must, valamint gyümölcscefrék cukortartalmának megállapítására használhatja, 0-30°C között mér.
Rendelhető
3.100 Ft
Szeszfokoló hőmérő nélküli 0-100 %
Az üvegből készült szeszfokoló az alkoholtartalmú folyadékok alkoholtartalmának mérésére alkalmazható eszköz, 0° - 100° között mér.
Rendelhető
3.100 Ft
Golyós szivattyú 3/4 col
Hossza: kb. 170 cm. Bármilyen folyadék szűrt, tiszta átfejtésére alkalmas.
Rendelhető
2.450 Ft
Mérőhenger, osztásos 250 ml
Üvegből készült 250 ml-es mérőhenger, alján műanyag lábbal. Teljes magasság 34 cm.
Rendelhető
3.850 Ft
Mérőhenger, osztásos 100 ml
Üvegből készült 100 ml-es mérőhenger, alján műanyag lábbal.
Rendelhető
2.350 Ft
Szeszfokoló 20- 96 TF%
Az eszköz, az alkoholtartalmú folyadékok alkoholtartalmának mérésére használható, 20-96°C között mér.
Rendelhető
1.950 Ft
Golyós szivattyú 1/2 col
Hossza: kb. 170 cm. Bármilyen folyadék szűrt, tiszta átfejtésére alkalmas.
Rendelhető
1.800 Ft
Lallzyme Cuvée-Blanc pektinbontó és aromafelszabadító enzim 10 g
Fehér szőlők macerációs enzime, jó minőségű szőlők hosszú idejű áztatására kifejlesztett enzim.
Rendelhető
1.750 Ft
Kónuszos parafadugó - agglomerált 35x37/32 mm (10 db)
A dugó agglomerátumból készül, vagyis 4 mm körüli átmérővel rendelkező szemcseméretű parafa granulátumból.
Rendelhető
1.750 Ft
LALLZYME BETA aromafelszabadító enzim 10 g
Nagykoncentrációjú enzimkészítmény β-glükozidáz aktivitással, a fajtaaroma fokozására illatos fehér fajták újboraiban.
Rendelhető
1.700 Ft
