Barion Pixel

Weboldalunkon cookie-kat használunk. Az oldal böngészésével hozzájárulsz a sütik használatához, a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. 

Termék címkék:
oldat tartósítószer törzs

Törzsoldat 1l

800 Ft
Menny.:db
95% víz, 5% SO2 / kéndioxid /
Cikkszám: 01912
Elérhetőség: Rendelhető
Nem értékelt

Leírás és Paraméterek

Az anyag leírása:

Mivel a kéndioxid gáz, a kálium-metabiszulfit – közismert nevén a borkén -, tiszta, 100%-os homogén változata, így a Törzsoldat – a kéndioxid gáznak a vizes oldata – tökéletes helyettesítője mind a borkénnek, mind pedig a kénspraynek. További előnye a kéndioxiddal és a kénsprayvel szemben, hogy könnyen adagolható, míg a borkénnel szemben, az az előnye, hogy a borkénben levő kálium bevitele a borba nem kívánatos. Az is igaz ugyan, hogy a bor számára a törzsoldatban levő víz bevitele sem kívánatos, ám a víz bevitele még mindig kisebb probléma, mint a káliumé.

Felhasználása:

Általános élelmiszeripari tartósítószer, 5%-os / 50g/L / kéntartalmú oldat. Tradicionális kénező szer a borászatban, mely segít az oxidációs sokk /például a barnatörés okozója/ megelőzésében, akadályozza a mikrobiológiai összetevők elszaporodását. A törzsoldat rendkívül illékony anyag, használat után azonnal zárja vissza. Felrázni szükségtelen, sőt ha a palack felbontás előtt nem volt mozgatva, akkor kevesebbet veszít a hatóanyagából.

Alkalmazása és adagolása must és bor kénezésekor:

A szükséges mennyiségű törzsoldatot adjuk közvetlenül a musthoz, vagy a borhoz folyamatos keverés mellett:

  • egészséges, édes musthoz : 1 dl / hl
  • kissé rothadt termés esetén : 1,5 dl / hl
  • rothadt termés esetén : 2 dl / hl
  • friss musthoz szállításkor : 3 dl / hl
  • borok gyenge kénezésekor : 1 dl / hl
  • borok közepes kénezésekor : 2 dl / hl
  • borok erős kénezésekor : 3 dl / hl

Bornál átlagos, egyszeri adagja 1-2 dl / hl havonta, kéthavonta. Ez a mennyiség 50 mg / l-rel emeli a bor szabad kénessav szintjét. Lehetőleg laborvizsgálattal állapítsuk meg a bor szabad kénessav szintjét a kénezés előtt.

Tárolása és eltarthatósága:

Száraz, hűvös, napfénytől és levegőtől elzárt helyen tároljuk. Gyártási időtől számított 2 év.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Hasonló termékek

Műanyag lopó 1 literes

Cső rész 60 cm hosszú, műanyagból készült.
Rendelhető
780 Ft

PH mérő indikátor (1.8-3.8) 10 db

1.8 - 3.8 pH-ig mér
Rendelhető
690 Ft

Timsó 100 g

Kálium-aluminium-szulfát hatóanyagtartalom min. 99%.
Rendelhető
690 Ft

Üvegmosó kefe, kicsi

Teljes hossz: 47 cm

Kefe mérete: 7x11 cm

Rendelhető
600 Ft

Borcsap parafás 19 cm

Rendelhető
1.100 Ft

Műanyag kotyogó

Rendelhető
500 Ft

Kémcsőmosó kefe 25 mm

Teljes hossz: 36 cm

Kefe mérete: 9x2,5 cm

Rendelhető
480 Ft

Borcsap parafás 11 cm

Rendelhető
1.200 Ft

Kémcsőmosó kefe 16 mm

Teljes hossz: 30 cm

Kefehossz: 9 cm

Rendelhető
400 Ft

Kémcsőmosó kefe, rövid szárú 20 mm

Teljes hossz: 17 cm

Kefe mérete: 7x2 cm

Rendelhető
400 Ft