Leírás és Paraméterek
A cefre savtartalmának beállítása rendkívül fontos, mivel alacsony pH-értéken a káros baktériumok, penészek, vadélesztők szaporodása gátolt. A cefre optimális pH-értéke 2.8 - 3.2 pH között van, amely beállítását a pektinbontás utál el kell kezdeni. A savtartalom beállításához borkősav használata javasolt. Minden esetben csak előzetes savtartalom-mérés alapján állapítható meg az adagolandó sav mennyisége! A pH-érték beállításával jelentős minőségi javulást érhetünk el.
Használati utasítás:
- Mártsa a tesztcsíkot a folyadékba, mintegy 3 másodpercig a nyíl irányában, úgy hogy az összes színes zóna elmerüljön.
- A színes zónák közepén található - pH-értékkel nem nyomdázott - narancssárga terület (2.7 - 3.0 érték között) elszíneződését hasonlítsa össze a színskálával és olvassa le a megfelelő nyomtatott pH értéket. Megkönnyítheti a pH-érték meghatározását, ha a tezstcsíkot a fény felé tartja.
Méréslépcső: 0.3 pH (1.8 - 2.1 - 2.4 - 2.7 - 3.0 - 3.2 - 3.5 - 3.8)
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Hasonló termékek
Borfokoló 0- 20 Tf%
Az eszköz, a szőlőborok alkoholtartalmának mérésére használható, 0-20°C között mér.
Rendelhető
1.250 Ft
Mustfokoló 10- 30 Tf%
Az eszközt, a must, valamint gyümölcscefrék cukortartalmának megállapítására használhatja, 0-30°C között mér.
Rendelhető
1.450 Ft
Szeszfokoló hőmérő nélküli 0-100 %
Az üvegből készült szeszfokoló az alkoholtartalmú folyadékok alkoholtartalmának mérésére alkalmazható eszköz, 0° - 100° között mér.
Rendelhető
1.690 Ft
