Leírás és Paraméterek
A cefre savtartalmának beállítása rendkívül fontos, mivel alacsony pH-értéken a káros baktériumok, penészek, vadélesztők szaporodása gátolt. A cefre optimális pH-értéke 2.8 - 3.2 pH között van, amely beállítását a pektinbontás utál el kell kezdeni. A savtartalom beállításához borkősav használata javasolt. Minden esetben csak előzetes savtartalom-mérés alapján állapítható meg az adagolandó sav mennyisége! A pH-érték beállításával jelentős minőségi javulást érhetünk el.
Használati utasítás:
- Mártsa a tesztcsíkot a folyadékba, mintegy 3 másodpercig a nyíl irányában, úgy hogy az összes színes zóna elmerüljön.
- A színes zónák közepén található - pH-értékkel nem nyomdázott - narancssárga terület (2.7 - 3.0 érték között) elszíneződését hasonlítsa össze a színskálával és olvassa le a megfelelő nyomtatott pH értéket. Megkönnyítheti a pH-érték meghatározását, ha a tezstcsíkot a fény felé tartja.
Méréslépcső: 0.3 pH (1.8 - 2.1 - 2.4 - 2.7 - 3.0 - 3.2 - 3.5 - 3.8)
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Hasonló termékek
Habzásgátló Foamsol 100 ml
Gyümölcs- és szeszcefrékhez, borseprőkhöz. Vízbázisú szilikon habzásgátló anyag.
Rendelhető
1.100 Ft
Kónuszos parafadugó - natúr 32x24/20 mm (5 db)
A natur dugók jelentik a dugófajták elitjét, prémium kategóriáját, hiszen 100%-ban természetes parafából készülnek, és magukban hordozzák a korábban említett egyedülálló fizikai tulajdonságokat.
Előrendelhető
1.000 Ft
Borfokoló 0- 20 Tf%
Az eszköz, a szőlőborok alkoholtartalmának mérésére használható, 0-20°C között mér.
Nincs készleten
1.250 Ft
UVAFERM OPTI RED élesztőtápanyag vörösbor- készítéshez 30 g
Színanyag megőrző vörös borokhoz.
Rendelhető
900 Ft
OPTIMUM-WHITE – aromamegőrző redukáló hatású élesztőtápanyag 30 g
Illat és aromafokozó élesztőtápanyag álinkacefrékhez, fehér-és rozé-musthoz/borhoz.
Rendelhető
900 Ft
Kónuszos parafadugó - agglomerált 30x40/30 mm (10 db)
A dugó agglomerátumból készül, vagyis 4 mm körüli átmérővel rendelkező szemcseméretű parafa granulátumból.
Nincs készleten
1.300 Ft
Kónuszos parafadugó - natúr 32x24/20 mm (10 db)
A natur dugók jelentik a dugófajták elitjét, prémium kategóriáját, hiszen 100%-ban természetes parafából készülnek, és magukban hordozzák a korábban említett egyedülálló fizikai tulajdonságokat.
Nincs készleten
900 Ft
Kónuszos parafadugó - natúr 32x30/26 mm (5 db)
A natúr dugók jelentik a dugófajták elitjét, prémium kategóriáját, hiszen 100%-ban természetes parafából készülnek, és magukban hordozzák a korábban említett egyedülálló fizikai tulajdonságokat.
Előrendelhető
850 Ft
